玉米萝卜排骨汤
- 排骨400克
- 白萝卜一段
- 玉米1个姜几片葱几小棵盐适量料酒适量鸡精适量
玉米萝卜排骨汤做法步骤详解
1 准备食材。
2 白萝卜去皮后切成滚刀块,玉米切断后再对半剖开,姜切片,葱切断。
3 排骨洗净后斩成段。
4 锅中烧开水。
5 放入排骨,除去浮沫和血水后捞出。
6 然后在清水中清洗干净。
7 将排骨放入砂锅里,倒上漫过排骨的热水,加姜片,葱和料酒。
8 大火烧开后转小火煲一个小时。
9 然后加入切好的白萝卜和玉米再炖半小时。
10 加适量的盐。
11 和适量的鸡精调味即可。