山药猪筒骨汤

山药猪筒骨汤 所需材料

• 新鲜猪筒子骨1000克
• 山药500克
• 木耳适量盐少许料酒少许生姜少许葱少许

  山药猪筒骨汤做法步骤详解

  1

  把新鲜的筒子骨洗净。

  2

  锅里水烧开放入筒骨焯水。

  3

  把焯水后的筒子骨洗干净放入炖锅里。

  4

  放入少许料酒，生姜片和葱。一次性加入适量的水。炖汤切记不要后续添加冷水。

  5

  大火煮开转小火炖2个小时。

  6

  去皮洗净切好的山药。

  7

  泡发好去蒂洗干净的木耳。

  8

  最后加入山药和木耳，换成汤锅用电磁炉大火煮开转小火炖半小时。这样做出来的汤就非常浓了！吃之前加入少许盐调味。