花旗参炖乌鸡汤
- 乌鸡半只
- 花旗参10克盐适量清水适量
花旗参炖乌鸡汤做法步骤详解
1 准备好所有的材料
2 花旗参洗净用水浸泡一小时以上
3 锅中放入适量的清水烧开后放入乌鸡焯水至变色即可
4 焯水后乌鸡洗净后沥干水分备用
5 先把乌鸡放入炖盅里
6 再倒入花旗参连同水一起(浸泡花旗参的水),没过食材即可
7 盖上盖子放入炖锅中,按“慢炖”键,2:30分钟
8 时间到,拿掉盖子,加入适量的盐调味即可