圣诞土豆泥色拉
- 土豆1个
- 西兰花1朵
- 玉米仁少许
- 胡萝卜1根小番茄数个草莓数个橄榄油少许盐少许葱末少许色拉酱少许
圣诞土豆泥色拉做法步骤详解
1 土豆蒸熟捣成泥,加入适量橄榄油、盐、胡椒粉、葱末拌匀(注意土豆泥不能太稀,否则很难堆成形)
2 西兰花切成小朵(注意每朵下面留尖以便装饰)胡萝卜少许切丁 切成六角星 然后抄水滤干备用
3 将拌匀的土豆泥塑成锥状,作为圣诞树的主体
4 将切好抄过水的西兰花插入土豆泥中
5 在空隙中嵌入胡萝卜丁和玉米粒
6 将小番茄切成小半嵌入装饰主体,再用草莓切成片摆盘装饰。
7 最后以色拉酱点缀 放上顶星