爆浆蛋糕

爆浆蛋糕 所需材料

• 苦甜巧克力110g
• 无盐奶油50g
• 低筋面粉45g
• 鸡蛋2颗糖30g

  爆浆蛋糕做法步骤详解

  1

  将巧克力，奶油隔水加热融化

  2

  将鸡蛋，糖，黄油一起拌匀后筛入低筋面粉，然后将巧克力加入。

  3

  倒入模子中8～9分满（我用飞利浦送的两颗小模差不多）

  4

  气炸200度8～9分钟（用汤匙轻敲表面呈现有点晃动的固体状即可）烤箱可用210度烤10～12分钟

  5

  依个人喜好在上面筛上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果