芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕 所需材料

• 安佳淡奶600克
• 千层皮12张
• 芒果馅150克太古糖粉60克百利甜酒8克蓝莓10个蓝莓酱适量防潮糖粉适量

  芒果千层蛋糕做法步骤详解

  1

  皮摊好放冷即可.用多少摊多少.多了的皮放冰箱就会硬.影响口感

  2

  淡奶加糖粉和百利甜酒.一起快速.开空调打发.硬性发泡

  3

  用蛋糕垫在底部.一层皮一层奶.三层奶一层馅料.铺好芒果馅.要均匀

  4

  顶部铺好一层皮.放冰箱冷藏.1小时.

  5

  取出分割.

  6

  在每一小块.用六齿花嘴从外向里画s形收尾

  7

  撒上蓝莓酱同样画s形

  8

  放上蓝莓.撒防潮糖粉