花生牛轧糖
- 棉花糖300克
- 黄油70克
- 奶粉120克
- 花生180克
花生牛轧糖做法步骤详解
1 烤箱170度预热,把花生放入中层烤10钟左右。(根据自家烤箱温度来定时间)
2 烤好后的花生去皮,放入保鲜袋里擀碎备用。
3 把棉花糖、奶粉和黄油称重。
4 锅中放入黄油用小火融化。
5 放入棉花糖搅拌至融化。
6 倒入奶粉和花生碎快速拌匀。
7 倒在提前铺好的保鲜膜上,上面覆盖保鲜膜,用擀面杖擀压定型。
8 定型后先切成条状,再切成块状。