薄荷粥

辛凉解表清热解毒疏肝解郁

• 营养价值:

  水分、蛋白质、纤维等

• 适宜人群:

  一般人群均可食用，尤适宜风热感冒人群

  薄荷粥 所需材料

  • 薄荷20克
  • 大米100克水100毫升冰糖适量

    薄荷粥的做法

    1将薄荷叶去老、黄叶片，用清水洗净，沥干水分，待用。

    2大米淘洗干净后直接放锅中，加适量清水。

    3锅置火上，先用大火煮沸，改用小火慢煮，米烂粥稠时倒入薄荷叶及适量冰糖，煮沸即可。

    薄荷粥的功效与作用

    1治疗感冒薄荷粥能有效辅助治疗风热型感冒。

    2缓解抑郁薄荷粥疏畅肝气的作用比较强，善走窜而助阳气升发，能改善抑郁、暴怒等不良情绪。

    3缓解失眠现代人工作压力大，很容易出现烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状，可喝点薄荷粥进行调养。

    4消除口臭薄荷利咽喉，令人口香，还兼有止痰嗽、消食、去舌苔之效，薄荷粥能有效消除口臭。

    5预防中暑薄荷粥有消暑保健的功效，夏季食用薄荷粥能预防中暑现象发生。