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清汤面,清汤面的做法,清汤面怎么做

2017-07-02 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网

核心提示:清汤面,清汤面的做法,清汤面怎么做

清汤面

    清汤面 所需材料

    • 猪棒骨500克
    • 挂面100克葱姜适量适量葱末适量香菜适量油菜2棵八角2粒花椒5克胡椒粉适量鸡精适量

      清汤面做法步骤详解

      【清汤面】1

      将棒棒骨凉水入锅,放入葱段,姜片,花椒,八角!

      【清汤面】2

      开锅撇去浮沫,小火炖至一个半小时,中途放入适量盐!

      【清汤面】3

      清水开锅将挂面放入,放点盐将面煮熟!

      【清汤面】4

      捞出过一下凉水!

      【清汤面】5

      油菜提前烫熟,面捞入碗中,放入葱花,香菜,油菜,醋,鸡精,胡椒粉,再将骨汤浇上!

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