三丝炒饭

三丝炒饭 所需材料

• 剩米饭1碗
• 胡萝卜半根
• 圆白菜少许
• 土豆1个鸡蛋1个油少许盐少许生抽1汤勺胡椒粉少许葱2根白糖少许

  三丝炒饭做法步骤详解

  1

  备好图中食材。剩米饭，胡萝卜，圆白菜，土豆，葱，鸡蛋。

  2

  鸡蛋磕入碗中，加半汤勺温水调匀。

  3

  圆白菜切丝，切葱花。

  4

  胡萝卜、土豆用工具擦成丝。

  5

  锅里注入油烧热。

  6

  倒入蛋液煎熟划散。

  7

  盛出备用。

  8

  锅里留油，放入胡萝卜丝，土豆丝，圆白菜丝炒匀。

  9

  用锅铲把菜铲到一边，(小火)倒入米饭用铲子弄散。

  10

  翻炒均匀。

  11

  加入生抽，胡椒粉，盐，白糖，炒匀。

  12

  倒入煎好的鸡蛋，加入葱花。

  13

  炒均匀。