五彩菠萝饭
- 瘦肉一小块
- 菠萝半个豌豆少许胡萝卜半个香菇五枚米饭一大碗盐少许蔬之鲜少许淀粉少许玉米油少许
五彩菠萝饭做法步骤详解
1 菠萝带叶柄对半切开
2 用刀子画圈盛出果肉,菠萝成船样,果肉切丁
3 将豌豆胡萝卜香菇洗干净切丁备用
4 瘦肉切丁加入少许盐和玉米淀粉腌制15分钟入味
5 锅中倒入少许油烧热肉丁炒至7成熟
6 倒入蔬菜翻炒,加盐入味
7 蔬菜炒至8成熟倒入米饭
8 翻炒均匀,加入适量蔬之鲜,最后倒入菠萝丁
9 菠萝丁快速翻炒均匀,即可关火
10 将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳内