枣馒头

枣馒头 所需材料

• 面粉2小碗
• 红枣适量水适量酵母3克

  枣馒头做法步骤详解

  1

  面粉和酵母一起放入容器

  2

  加适量水和成光滑面团盖盖醒一个小时

  3

  时间到用手指蘸面粉按一下面团不回缩就已经发酵好

  4

  把面团取出使劲揉进行排气

  5

  揉好后分成均匀小块

  6

  拿一个擀成大圆片

  7

  在圆片的二分之一位置均匀摆上大枣

  8

  再把另外一半盖在大枣上，成半圆形

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  再半圆形的二分之一位置放上大枣

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  另外的一半折过来盖在枣上就好了

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  来张侧面图漂亮吧

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  依次做好后放蒸锅醒10分钟

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  十分钟后开火蒸15至20分钟关火，闷3分钟即可