猪肉土豆打卤面
- 土豆1个
- 肉100克
- 面条400克葱姜蒜适量盐适量糖少许海鲜酱油适量花椒粉适量水淀粉少许米椒2个鸡精适量
猪肉土豆打卤面做法步骤详解
1 土豆洗净去皮,切丁。
2 肉切丁
3 准备面条
4 葱姜蒜切末,米椒切粒。
5 锅中烧开水下面条煮制
6 煮熟面条过凉开水装盘
7 锅中烧油爆香葱姜蒜,米椒。
8 下肉丁炒熟
9 加花椒粉,海鲜酱油。
10 加土豆丁翻炒
11 加适量水炖制
12 土豆熟了加盐,鸡精,水淀粉收汁。
13 装盘