香菇鸡肉馄饨
- 鸡胸肉2块
- 香菇3朵
- 馄饨皮一斤姜适量葱适量食用油适量盐适量花椒粉适量胡椒粉适量生抽适量
香菇鸡肉馄饨做法步骤详解
1 准备食材,鸡肉,清洗干净,香菇清洗干净去蒂,葱姜剥皮。
2 鸡肉切片,香菇切丁,葱姜切沫,一起剁成馅。
3 肉馅中加盐,生抽一勺,油一勺,花椒粉,胡椒粉适量。
4 肉馅搅拌均匀
5 取馄饨皮一张,放入适量肉馅。
6 将馄饨皮向下对折
7 中指稍微往上轻轻托,两个角捏紧。
8 一个馄饨包好了,像不像个大元宝?