鲜虾披萨
- 面粉适量
- 鲜虾6只色拉油适量西红柿1个圣女果适量土豆适量胡萝卜适量芹菜适量口蘑适量葱头适量马苏里拉奶酪适量盐适量糖适量酵母适量黄油适量
鲜虾披萨做法步骤详解
1 把大虾收拾干净,把土豆,胡萝卜,葱头,芹菜,口蘑切成丁备用。
2 准备马苏里拉奶酪备用。
3 起炒锅放少许油炒西红柿,然后加入番茄辣酱炒成泥状备用。
4 把面粉里放酵母,少许糖,适量黄油活好饧发一个小时,发至两倍大就可以了。
5 取一小块揉均匀。
6 擀成圆形,四周折上边,用叉子把披萨坯子扎上眼。
7 烤盘上包上锡纸,把披萨坯子放上。
8 在披萨上抹上炒好的西红柿酱,然后撒上马苏里拉奶酪。
9 把菜整齐的码在披萨坯子上,把圣女果切两瓣放在四周,如果喜欢拉丝多的话可以在每层菜上也撒上马苏里拉奶酪。
10 最后在最上面再撒上一层马苏里拉奶酪。
11 烤箱200度预热5分钟,然后把披萨放进去,200度烤18-20分钟。