秋冬换季的进补误区 让身体越补越差

　　误区三：鱼和豆腐一起吃最有利于补钙

　　这个说法来自于维生素D和钙的配合。传统制作的豆腐是钙的好来源，但豆腐中没有维生素D。鱼类的脂肪当中含有少量维生素D，而维生素D有利于钙的吸收，所以编出这个搭配。

　　鱼和豆腐一起吃很好，但不这么吃的话，豆腐中的钙也未必不吸收，因为人体内的肝脏中储备有维生素D，牛奶、鸡蛋黄中也含有维生素D。如此，是不是也要说，牛奶和豆腐一起吃、鸡蛋和豆腐一起吃最好呢?晒太阳帮助人体合成维生素D，那么是不是该说，吃豆腐之前应当晒晒太阳呢?其实只要注意补充维生素，豆腐和谁一起吃，问题不大。