金针菇炒肉丝

金针菇炒肉丝 所需材料

• 金针菇300克
• 肉100克红甜椒2个油少许盐2克五香粉1克酱油少许姜1片蒜头1瓣香葱1棵生抽少许

  金针菇炒肉丝做法步骤详解

  1

  金针菇去根洗净。甜椒洗净。

  2

  甜椒切丝。

  3

  肉切丝，放入少量盐生抽腌制5分钟。

  4

  起锅烧热倒入肉丝翻炒，放入切好的葱姜蒜爆香。

  5

  放入甜椒。加入适量盐，五香粉。少量酱油翻炒。

  6

  倒入金针菇翻炒。

  7

  大火翻炒2分钟出锅。