五花肉金针卷

五花肉金针卷所需材料

主要食材五花肉 ( 250克 )金针菇 ( 150克 )辅助佐料青椒 ( 1个 )胡萝卜 ( 1小段 )生抽 ( 适量 )白糖 ( 适量 )孜然粉 ( 适量 )番茄酱 ( 适量 )自制油辣酱 ( 适量 )

五花肉金针卷做法图解

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五花肉切成薄片

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（1）所有食材清洗干净并沥干水份（2）胡萝卜青椒切丝（3）金针菇切去根部

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五花肉用生抽和白糖腌制30分钟

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取一片五花肉，依次摆入金针菇、胡萝卜、青椒，然后卷起并插上牙签固定。

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全部卷好的样子

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烤盘垫上锡纸，摆入卷好的五花肉金针卷，放入预热的烤箱中，上下火180度15分钟。