芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁所需材料

主要食材芦笋 ( 1把 )基围虾 ( 半斤 )辅助佐料姜片 ( 少许 )玉米淀粉 ( 少许 )油 ( 少许 )盐 ( 2小勺 )料酒 ( 少许 )耗油 ( 少许 )

芦笋炒虾仁做法图解

1

准备好芦笋和基围虾

2

将基围虾去壳，去除黑线

3

在虾仁中加入盐，料酒和玉米淀粉抓匀，腌制20分钟

4

芦笋洗净斜切块

5

锅里放入少许油，放入姜丝和虾仁

6

虾仁炒至发红，盛出

7

锅里放入芦笋翻炒

8

加入盐，料酒，耗油翻炒均匀

9

加少许水煮片刻

10

放入虾仁翻炒均匀