鱼汁蚕豆瓣
原料：
鲜蚕豆200克、鲫鱼一条
调味料：
盐、料酒、白糖、鸡精、酱油、胡椒粉、葱、姜、食用油各少许
做法：
1.将蚕豆洗净，放入沸水锅中，加盐、葱段、姜片，煮至熟后装入盘中。
2.将鲫鱼去鳃、鳞，内脏洗净。坐锅点火倒入油，油至四成热时放入鲫鱼，煎至两面金黄时加入清水，用大火煮至鲫鱼烂、汤色白，放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒、酱油。
3.将鱼和汤盛出放在煮好的蚕豆瓣上，上面撒上少许葱丝即可。
小小蚕豆你不知道的食疗功效
2017-06-28 责任编辑：未填 浏览数：7 得宝网
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土豆变汉堡 创意早餐一秒唤醒你的胃
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健康食谱这么做 定制食谱帮助您
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