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懒癌患者请注意，教你做六道“懒人菜”！

2017-06-28 责任编辑：未填 浏览数：13 得宝网

六、红烧冬瓜

主料：冬瓜

辅料：香葱、生抽、老抽、盐、糖

1、冬瓜去皮去馕，切成薄一些的块;(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感。)

2、油锅烧热后，下入冬瓜翻炒;

3、炒到冬瓜的边角微黄;

4、调入生抽，老抽，盐和糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右;(水不要加太多，冬瓜本身也会出水。)

5、冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花;

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