中药煎煮之前可别洗
中药煎煮前不要清洗,这是因为以下这些原因。
水洗可使药材的水溶性成分丢失

由于不少药材中含有糖和甙类,可溶解于水中,经水洗后,将丢失一部分的有效成分,导致药效降低。
2017-06-28 责任编辑:未填 浏览数:10 得宝网
中药煎煮前不要清洗,这是因为以下这些原因。
水洗可使药材的水溶性成分丢失

由于不少药材中含有糖和甙类,可溶解于水中,经水洗后,将丢失一部分的有效成分,导致药效降低。
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