汤品点评：冰冷的乌梅汤是当季受欢迎的清凉饮品，方法简单，只需将从药材铺买来的乌梅洗净后用清水浸泡30分钟，后连水同煮30分钟，加入白糖即可。乌梅汤酸甜可口，又能生津，确实是夏季汗出、口干口渴的一个不错的选择。
乌梅含多种有机酸及维生素、黄酮等营养成分，在心血管、肝胆疾病方面有一定的疗效。
它还是高钾食物，可以补充大量出汗丢失的电解质，故有慢性肾脏病及高钾血症者慎用。
阴虚火旺口腔溃疡频发 试试生地莲子乌梅煲瘦肉
2017-06-28 责任编辑：未填 浏览数：14 得宝网
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