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夏天常喝这种汤 再也不用担心便秘了

2017-06-28 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网

绿豆汤

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

材料:绿豆,开水,冰糖。

做法

1.首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右。

2.沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜。

3.盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火。

4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。

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