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预防疾病食疗最佳选择——粥

2017-06-28 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网


皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是广东传统的下火粥,能治上火引起的牙痛、舌尖痛。

这道粥品的主要健康功效就在于它成分中的多种杂粮,既可以增加食物中粗纤维的摄取量,有助肠胃的蠕动消化,同时也获取了蔬菜中的维生素E、维生素B等营养物质,满足了人体所需的主要成分。

原料:白米150g,瘦猪肉250g,水发腐竹50g,皮蛋2个g,麦片30g

调味料:生油40g,精盐15g,味精3g

食疗功效:益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。

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