天鹅饼干

天鹅饼干 所需材料

• 低筋面粉130克
• 玉米油50克
• 糖30克
• 鸡蛋30克奶粉10克黑芝麻少许

  天鹅饼干做法步骤详解

  1

  容器里放入玉米油加入糖搅拌均匀

  2

  倒入蛋液继续搅拌至粘稠

  3

  过筛的低筋面粉和奶粉混合后倒入粘稠蛋液里

  4

  用筷子搅拌至无干粉状态

  5

  捏成面团即可，放在案板上擀成薄片

  6

  用圆形模具刻出形状

  7

  取出圆形对折压实

  8

  最好全程用这个很方便

  9

  在半圆上割出三条口子

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  这时最好放入烤盘进行整形操作，最上面整形成天鹅头，下面是翅膀，如图的样子

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  都做好后用芝麻点缀眼睛更漂亮哦（这时烤箱165度预热）

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  放入烤箱中层烤15至18分钟即可（具体时间根据自家烤箱上色而定）

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  烤好后的样子既酥脆又可爱