花生酱冷馄饨

花生酱冷馄饨 所需材料

• 鲜肉馄饨7个自制花生酱1大勺生抽1勺酱油半勺葱花适量熟白芝麻适量凉白开水大半碗香醋适量盐适量

  花生酱冷馄饨做法步骤详解

  1

  准备食材，提前准备一碗凉白开水。

  2

  锅内放水，水烧开后放入馄饨，放少量盐，大火把馄饨煮熟。

  3

  煮馄饨的间隙来调汁儿：小碗内放入花生酱、生抽、酱油搅拌至无颗粒。

  4

  调匀后加入煮馄饨的汤和少量香醋搅匀。

  5

  煮熟的馄饨捞出放入提前准备的凉白开里面浸泡30秒。

  6

  馄饨捞出来沥干水分后装盘。

  7

  把酱汁均匀的淋在馄饨上面，撒上白芝麻和葱花。喜欢吃辣的也可以淋点儿辣椒油。