水晶饺子

水晶饺子 所需材料

• 肉一斤
• 虾适量葱适量杂蔬适量姜少许普通面粉适量淀粉适量

  水晶饺子做法步骤详解

  1

  1.把馅儿料切碎，里面加入盐，鸡精，橄榄油，少许高汤，搅拌均匀备用。

  2

  2.面粉和淀粉，按1比1的比例准备好。把面粉导入盆里，用开水烫熟，水可以多一点。

  3

  调馅

  4

  1比1

  5

  和面光滑

  6

  切成小剂子

  7

  最后擀皮包饺子咯，水晶饺子蒸来比较好吃，所以咱就用蒸。蒸锅上汽后，放入饺子，蒸12分钟即可。

  8

  上笼蒸

  9

  出笼喽

  10

  透亮的饺子