牛肉炒珍珠粉

牛肉炒珍珠粉 所需材料

• 珍珠粉500g
• 牛肉150g
• 小白菜一把辣椒三个油适量生抽一勺红薯粉一勺盐适量鸡精适量大蒜两瓣

  牛肉炒珍珠粉做法步骤详解

  1

  准备珍珠粉

  2

  牛肉切薄片，用红薯粉抓匀，放生抽、生姜末腌制15分钟

  3

  小白菜洗干净，放在水里浸泡20分钟

  4

  大蒜、辣椒切碎

  5

  锅里热油，稍微多点油爆香蒜末，再放入牛肉翻炒

  6

  放入小白菜快速翻炒

  7

  放入珍珠粉翻炒，再放辣椒

  8

  倒入一勺生抽

  9

  加入适量盐、鸡精调味

  10

  出锅