哈密瓜西米露
- 西米100克
- 哈密瓜适量牛奶300克白糖30克
哈密瓜西米露做法步骤详解
1 准备好所有的材料
2 牛奶倒入锅中加入30克白糖小火煮至白糖溶化即可,晾凉备用
3 锅中倒入适量的清水烧开后慢慢画圈倒入西米,大火煮10-15分钟,
4 其间要不断用勺子来回搅动,免得糊底。
5 关火后盖上盖子焖五分钟
6 哈密瓜去籽后用水果勺子勺出哈密瓜球状
7 放在盘子备用
8 西米捞出沥干水分后放入冷水中浸泡10分钟,然后再过一下凉水后沥干水分
9 把西米倒入碗中
10 放入哈密瓜球
11 倒入适量的牛奶,搅拌均匀即可食用