煲仔饭

煲仔饭 所需材料

• 香肠四根
• 青菜三颗
• 鸡蛋一个
• 米饭两人份生抽一勺蚝油一勺葱油一勺凉开水三勺盐一小勺小葱适量

  煲仔饭做法步骤详解

  1

  米饭在电压力锅蒸熟，石锅内刷上油，把蒸熟的米饭放入。

  2

  蒸米饭的时候把香肠也蒸十分钟。

  3

  再调一份汁子，葱油，生抽，蚝油，盐，凉开水搅拌均匀。

  4

  把蒸好的香肠切片，摆放在米饭上。

  5

  再把焯过水的青菜摆放好，中间打一个双黄蛋。

  6

  开小火盖盖子大约五分钟后关火，再继续焖十分钟等鸡蛋清变白开盖。

  7

  撒上葱花。