牛角包
- 高筋粉225克
- 低筋粉55克
- 鸡蛋1个
- 黄油15克
- 糖24克
- 黄油120克盐5克酵母2.8克蛋液25毫升
牛角包做法步骤详解
1 牛角包(1)
2 黄油用保鲜膜包起来杆成正方形,冷藏
3 面团包起来黄油,杆薄,冷藏
4 切成等腰三角形卷起来,发酵
5 烤箱上下210度,烤20分钟,中间刷蛋液
2017-06-28 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网
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1 牛角包(1)
2 黄油用保鲜膜包起来杆成正方形,冷藏
3 面团包起来黄油,杆薄,冷藏
4 切成等腰三角形卷起来,发酵
5 烤箱上下210度,烤20分钟,中间刷蛋液
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