红糖花生酥饼

红糖花生酥饼 所需材料

• 红糖40克
• 鸡蛋30克
• 熟花生120克
• 花生碎50克黄油55克中筋面粉50克低筋面粉50克小苏打1.25ml

  红糖花生酥饼做法步骤详解

  1

  熟花生仁（如果是生的，放入烤箱150度20分钟左右烤熟）放入料理机，打出油。短时多次的打，中途搅匀再打下一次。

  2

  红糖打成粉末状，与软化的黄油拌匀，打至顺滑状态。

  3

  分3次加入鸡蛋液，每次都打至完全融合再加入下一次。

  4

  加入打出油的花生泥，用打蛋器搅拌均匀。

  5

  面粉苏打粉混合，筛入黄油碗中，倒入花生碎

  6

  用刮刀搅拌均匀。取20克每份搓圆压成饼状，放入烤盘。