芒果牛奶布丁

芒果牛奶布丁 所需材料

• 去皮去核芒果泥250克
• 牛奶300克白砂糖10克吉利丁片10克

  芒果牛奶布丁做法步骤详解

  1

  准备好材料，把芒果清洗干净。

  2

  将150克的牛奶倒进不沾锅里，加吉利丁片。

  3

  芒果去皮，将果肉切碎，放入搅拌杯里。

  4

  加入剩余的150克牛奶。

  5

  用打碎机打成泥

  6

  打好了，打的特细腻。

  7

  将泡吉利丁片的不沾锅，用火烧开，并不挺搅拌，以免粘锅。

  8

  将糖放进去，搅拌匀，使吉利丁片完全融化。

  9

  关火，放凉。

  10

  把放凉的奶液，倒进打好的芒果泥里。

  11

  准备好瓶子，用一个细网的笊篱，过滤牛奶芒果糊。

  12

  全部装完瓶子，取一个瓶子，在手心里震动几下(我是一边拍照，一边用手在桌子上震动的)，无气泡。

  13

  全部做好了，放入冰箱冷藏3小时。