豆沙鸡蛋卷

豆沙鸡蛋卷 所需材料

• 鸡蛋2个
• 面粉40克糖10克豆沙适量油适量

  豆沙鸡蛋卷做法步骤详解

  1

  把鸡蛋打入盆中，加白糖打散。

  2

  倒入面粉。

  3

  搅拌至面糊均匀无颗粒。

  4

  平底锅刷适量油，把面糊倒入锅中。（我家平底锅是方形，所以借助了一下八寸戚风模具。）

  5

  煎好一面翻过来煎另外一面。

  6

  取出蛋饼刷适量豆沙。

  7

  从一头卷起来。