双薯糯米丸子

双薯糯米丸子 所需材料

• 红心番薯一个
• 紫薯两个
• 糯米100g

  双薯糯米丸子做法步骤详解

  1

  糯米淘洗一遍之后浸泡一个小时

  2

  番薯和紫薯洗净之后，去皮切块放入盘子，放在蒸锅上，蒸锅水开后转中火，盖上盖子蒸20分钟

  3

  把蒸好的番薯和紫薯分别装在两个盘中，用勺子背面按碎

  4

  糯米中的水控干净放入盘中，先把番薯泥揉成一个个圆团，放在糯米上滚动，圆团上粘满糯米之后摆盘

  5

  紫薯也按同样的方式摆盘，摆好之后放入蒸锅蒸20分钟