香芋粉蒸排骨

香芋粉蒸排骨 所需材料

• 排骨2根
• 香芋6个油2汤勺料酒半汤勺腐乳蒸肉粉1袋姜1小块大葱1小段香葱1根

  香芋粉蒸排骨做法步骤详解

  1

  香芋用工具削净皮。

  2

  备好图中食材。香芋、排骨、姜、大葱段洗净，蒸肉粉。

  3

  备一根香葱。

  4

  香芋切小块，大葱段切颗粒，姜切粒，切葱花。

  5

  取一大点的容器，放入排骨、香芋、姜粒、大葱粒、料酒、油、1汤勺凉白开、蒸肉粉(撕开袋取出米粉和腐乳汁全部倒入)。

  6

  拌匀后腌制20分钟。

  7

  取大点的T盆或碗，码好排骨。

  8

  香芋铺在排骨上面。

  9

  放蒸锅里大火蒸上汽，再中小火蒸50分钟

  10

  蒸好的排骨。

  11

  端出后，盖一个大点的盘子。

  12

  双手按紧盘子两边，再反扣过来。