排骨蒸板栗
- 排骨500g
- 板栗300g姜两片八角一个油适量生抽适量老抽适量料酒适量鸡精适量豆豉酱一勺
排骨蒸板栗做法步骤详解
1 板栗去皮,洗净备用!
2 排骨洗净,控干水份!
3 准备好葱,姜,蒜!
4 葱姜蒜切碎!
5 准备好八角,油,盐,料酒,生抽,老抽,鸡精,豆豉酱
6 开火,油入锅,烧至油热,放入八角,生姜,大蒜入锅,适当来回翻炒即可关火!
7 把鞭炒好的葱姜蒜八角倒入排骨盘中,并适量添加盐,料酒,生抽,老抽,鸡精以及豆豉酱,搅拌均匀,腌制15分钟!
8 将板栗与排骨混合一起 适当搅拌均匀 即可入锅蒸
9 放置腌制好的排骨和板栗入电饭锅,启动开始按钮,等待出锅!
10 时间到,揭起锅盖,香味四溢啊…