蒜蓉金针菇蒸鸡翅
- 鸡翅1斤
- 金针菇1颗
- 红辣椒2个蒜1个半葱花少许油少许盐1小勺料酒少许耗油少许蒸鱼豉油少许
蒜蓉金针菇蒸鸡翅做法步骤详解
1 准备好鸡翅和金针菇
2 鸡翅放入盆中,加入盐和料酒腌制20分钟
3 鸡翅洗净切对半,蒜切末
4 金针菇切掉底部,用成一小束一小束,洗净,摆盘
5 锅里放入少许油,放入蒜末煸香
6 将蒜蓉淋在金针菇上,淋点料酒,耗油和少许盐,剩少许蒜蓉
7 将鸡翅放在金针菇上
8 在鸡翅上,淋少许蒜蓉,料酒,耗油和盐
9 上锅蒸20分钟
10 蒸好之后取出,倒掉少许汤汁