牡蛎糙米粥
滋阴壮阳养血固精
- 营养价值:
蛋白质、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、铁、磷、钠、锌
- 适宜人群:
尤其适合营养不良、气血虚弱者
牡蛎糙米粥 所需材料
- 牡蛎30克
- 腐竹30克
- 糙米80克葱花适量盐3克姜适量胡椒粉适量香油适量
牡蛎糙米粥的做法
1糙米洗净泡发;牡蛎取肉洗净,用料酒腌渍去腥;腐竹洗净切丝。
2锅中添水煮沸,放入糙米、牡蛎煮至七成熟。
3放腐竹、姜丝直至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀,撒葱花即可。
牡蛎糙米粥的功效与作用
1牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。
2腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏,降低血液中胆固醇含量的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效
4牡蛎糙米粥此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热解渴。