羊肉小麦粥
固表止汗养心安神助阳益精
- 营养价值:
蛋白质、维生素、脂肪、淀粉、钙、铁、锌、硒、核黄素、烟酸
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
- 禁忌人群:
肝病患者、有内热者和腹泻者不宜吃羊肉
羊肉小麦粥 所需材料
- 羊肉100克
- 小麦仁80克料酒适量生抽适量胡椒粉适量姜丝适量盐适量味精适量
羊肉小麦粥的做法
1羊肉洗净切片,用料酒、生抽腌渍;麦仁淘净,浸泡3小时。
2锅中注水煮沸,下入麦仁、羊肉、姜丝,转中火熬煮至麦粒开花。
3改小火煮至粥熟,放盐、味精、胡椒粉调味即可。
羊肉小麦粥的功效与作用
1羊肉具有补气养血,温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。
2小麦具有养心安神、除烦止渴、益肾通淋、敛虚汗、润肠通便的功效。
3羊肉小麦粥具有固表止汗、养心安神、补肾壮阳、补虚养血、利尿通便、除烦止渴的功效。