核桃首乌枣粥
补肝补肾滋阴补血
- 营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素A、B族维生素、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、纤维素、卵磷脂、核黄素、钙、磷、铁
- 适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合肝肾亏虚、血虚者
核桃首乌枣粥 所需材料
- 大米70克
- 薏米30克
- 红枣适量
- 熟地黄适量
- 核桃仁适量盐适量
核桃首乌枣粥的做法
1大米、薏米均泡发洗净；红枣洗净，去核切片；核桃仁洗净；何首乌、熟地黄洗净，加水煮好，取汁待用。
2锅置火上，加入适量清水，倒入煮好的汁，放入大米、薏米，以大火煮至开花。
3加入红枣、核桃仁煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。
核桃首乌枣粥的功效与作用
1核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、润肠通便、增强免疫力的功效。
2薏米具有排毒、降脂、利尿排便、解热镇痛、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。
3何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。
4熟地黄具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症。
5红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。
6大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
7核桃首乌枣粥此粥具有滋补肝肾、滋阴补血、和五脏、健脾养胃、强筋健骨的功效。
