猪血黄鱼粥

健脾养胃,助消化,补铁补血

• 营养价值:

  蛋白质,碳水化合物,维生素B,E,钙,铁,锌,磷

• 适宜人群:

  尤其适合脾胃虚弱,消化差的人群

• 禁忌人群:

  黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食

  猪血黄鱼粥 所需材料

  • 大米80克
  • 黄鱼50克
  • 猪血20克盐3克味精2克料酒适量姜适量香菜适量

    猪血黄鱼粥的做法
    

    1大米洗净；黄鱼洗净切块，用料酒腌渍；猪血洗净切块，汆水。

    2锅置火上，下大米，加水煮至五成熟。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥。

    3加盐、味精调匀，撒上香菜末即成。

    猪血黄鱼粥的功效与作用

    1猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。

    2黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。

    3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

    4猪血黄鱼粥此粥具有健脾养胃、助消化、补铁补血、强身健体、明目安神、补中益气的功效。