茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤 所需材料

• 排骨500g
• 茶树菇80g
• 干贝10g葱5g姜5g料酒适量醋适量盐适量

  茶树菇排骨汤做法步骤详解

  1

  准备好材料，排骨提前浸泡，泡去血水。

  2

  准备好配料：姜，葱，干贝，茶树菇。

  3

  茶树菇一定要将根部杂质去除的很干净，再用水多冲洗几遍，再放在水里浸泡。

  4

  锅里加水，放排骨和姜片进去焯水。焯好后把排骨放在流动的清水中，洗干净血沫。

  5

  取电饭煲的内胆，把排骨倒进去，茶树菇也加进去。

  6

  再把准备好的干贝，姜片，葱打结都加进去。

  7

  加上一大碗开水，倒入料酒，加一点点醋，盖盖子煲1小时。

  8

  开盖后调入适量盐。