牛肉丸子汤

牛肉丸子汤 所需材料

• 牛肉丸6粒
• 牛筋丸6粒
• 香葱2颗
• 香菜1颗
• 生菜1颗盐适量油适量味精适量胡萝卜1根

  牛肉丸子汤做法步骤详解

  1

  生菜洗净，胡萝卜洗净切菱形状，香葱，香菜切碎备用。

  2

  牛肉丸牛筋丸自然化冻或隔水化开备用。

  3

  锅中烧水，水开放入牛肉丸和牛筋丸煮至肉丸漂浮起来就煮熟了。

  4

  碗里加入适量盐，油，味精，香葱，碗里加入煮牛肉丸的汤搅拌均匀。

  5

  捞出煮熟的牛肉丸和牛筋丸放入调好的汤汁里。