快手青椒皮蛋

快手青椒皮蛋 所需材料

• 青椒一个
• 皮蛋两个姜蒜末适量生抽适量醋适量花椒油适量糖、盐适量

  快手青椒皮蛋做法步骤详解

  1

  备齐材料。

  2

  皮蛋剥壳洗净，一个皮蛋切成8块，均匀装盘。

  3

  青椒洗净，切碎，混合姜蒜末备用。

  4

  锅里少油加热，倒入青椒姜蒜末，煸到香味出来。

  5

  将煸炒后的青椒姜蒜末放入皮蛋中间。

  6

  取小碗调汁，倒入醋、生抽、麻油，根据个人口感加糖和盐，能吃辣的可以放辣椒油。