凉拌卷心菜

凉拌卷心菜 所需材料

• 卷心菜300克
• 杨葱50克
• 美人椒少许油6克盐5克椒麻油3克姜蒜醋5克耗油少许蒜15克糖3克

  凉拌卷心菜做法步骤详解

  1

  卷心菜手撕成片，杨葱切丝，蒜切碎，切少许美人椒。

  2

  锅加水，嘀少许油，盐烧开，倒入卷心菜，焯一下捞出。

  3

  姜蒜醋，盐，糖，椒麻油调成汁。

  4

  植物油加热浇到蒜泥上，调好的汤汁倒入食材拌匀。