老醋花生米

老醋花生米 所需材料

• 花生200克
• 胡萝卜半根
• 黄瓜1根陈醋5汤匙白糖2汤匙盐适量生抽1汤匙香菜适量

  老醋花生米做法步骤详解

  1

  准备好花生。

  2

  锅中烧开水倒入花生里。

  3

  浸泡一个小时以上。

  4

  用手一搓花生皮就脱落了。

  5

  把去皮后的花生放入烤盘中。

  6

  烤箱150度预热，放入中层上下火烤20分钟左右烤熟即可。

  7

  利用烤花生的时间准备其它食材。

  8

  把胡萝卜和黄瓜切丁，香菜切小段。

  9

  把黄瓜、胡萝卜和烤好的花生放入容器中。

  10

  调入陈醋、生抽、白糖和盐。

  11

  拌匀后放入冰箱冷藏入味。

  12

  吃的时候撒入香菜段即可。