鸭肉卷

鸭肉卷 所需材料

• 鸭肉500g黑胡椒酱适量白酒适量盐适量橄榄油适量?适量彩椒适量洋葱适量黑胡椒粉适量草果适量苹果适量香叶适量

  鸭肉卷做法步骤详解

  1

  鸭肉洗净

  2

  用白酒、黑胡椒酱、盐、酱汁腌制鸭肉。

  3

  把腌好的鸭肉撒些黑胡椒粉，平底锅放一点儿橄榄油煎一下，把鸭油煎出来

  4

  翻面煎一下，一两成熟即可

  5

  把煎好的鸭肉码在烤盘上，放上葱丝和酱汁儿，放烤箱烤至五六成熟（200℃大约15分钟）

  6

  把烤好的鸭肉切片

  7

  把彩椒、洋葱、葱切丝

  8

  把鸭肉片、配菜和酱放到薄面饼里

  9

  卷成卷儿