香辣墨鱼仔
- 墨鱼仔适量青椒一个红椒一个蒜片少许姜丝少许料酒适量盐适量海鲜酱油适量香辣酱适量鸡精少许
香辣墨鱼仔做法步骤详解
1 准备食材~墨鱼仔洗干净,眼睛和牙都去掉,切片 青椒红椒切三角形大小等同的片,蒜切片,姜切丝,待用
2 锅内热油,姜蒜爆香
3 墨鱼仔下锅,放料酒,翻炒至收紧变色
4 青红椒下锅,放盐,海鲜酱油1汤匙,一直持续中大火
5 加入一大汤匙香辣酱
6 最后加鸡精,提鲜
7 大火收一点汁,准备出锅
8 一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦